Mersin'de böğürtlen hasadına başlandı

Mersin'in Silifke ilçesinde hasadına başlanılan böğürtlen, kilogramı 5 liradan Ankara ve Antalya'ya gönderildi.

Mersin'de böğürtlen hasadına başlandı

Silifke Böğürtlen Üreticileri Birliği Başkanı Fatih Güngör, ilk hasadın ardından gazetecilere yaptığı açıklamada, ülke genelinde böğürtlen hasadının ilk olarak Silifke'de yapıldığını söyledi. 
İlçede 130 dönüm arazide yaklaşık 300 ton böğürtlen üretildiğini ifade eden Güngör, "Silifke'de böğürtlenin diğer yerlere göre erken hasat edilmesi üreticilere büyük avantaj sağlıyor. Böğürtlen, ilçede çiftçilerin önemli geçim kaynaklarından biri. Bu yıl hem verim hem de fiyat bakımından üreticileri memnun eden ürün, ağustos ayı sonuna kadar sürecek hasat dolayısıyla istihdama da katkı sağlıyor." dedi. 
Güngör, ilk hasat edilen ürünlerin kilogramı 5 liradan Ankara ve Antalya'ya gönderildiğini belirterek, "Üretim maliyetinin düşük olması nedeniyle çiftçiler tarafından son yıllarda tercih edilen böğürtlen, ilçenin iklimine iyi şekilde adaptasyon sağladı. Yüksek verimi ise üreticinin yüzünü güldürüyor. Taze tüketiminin yanında reçel, marmelat, pasta, şarap ve kozmetik ürünler gibi çok çeşitli alanlarda kullanımı ise üreticileri böğürtlene yönlendiriyor." diye konuştu.  AA

banner863
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.