banner864

Balık ekmek festivali 30 Mart 2015, 10:01

Hatay Büyükşehir Belediye Başkanlığı tarafından İskenderun’da Balık Ekmek Festivali düzenlendi. Balık Ekmek Festivalinde izdiham yaşandı. İnsanlar balık ekmek almak için bir biri ile yarıştılar.
 Hatay Büyükşehir Belediye Başkanlığı tarafından İskenderun’da Balık Ekmek Festivali düzenlendi. Balık Ekmek Festivalinde izdiham yaşandı. İnsanlar balık ekmek almak için bir biri ile yarıştılar.

Balık ekmek festivali için çadırlar kuruldu, çadırlarda kazanlarda balıklık kızartıldı ve insanlara ekmek arasında sunuldu. Yağmur olmasına rağmen insanlar balık almak için büyük emek harcadılar.

Atatürk anıtında yapılan balık ekmek festivali İskenderun’da ilk kez düzenleniyor. Bundan sonra balık ekmek festivali geleneksel hale getirileceği belediye başkanlara tarafından halka söz verildi.

Balık ekmek festivaline Hatay Büyükşehir belediye başkanı Doç.Dr.Lütfü Savaş, İskenderun belediye başkanı Seyfettin Dingil, Arsuz belediye başkanı Nazım Çulha ve İskenderun eski belediye başkanı Dr.Yusuf Civelek katıldılar. Hatay Büyükşehir belediye başkanı Savaş geldiğinde halk oyunları karşıladı. Ayrıca Savaş halkla sohbet etti. Daha sonra balık ekmek festivalinin niye düzenlendiği konusunda birer konuşma yaptılar.

Ceyhun balıkçılık sahibi Sezer bey konuşmasında deniz kenarında en balık tüketen yerlerden birinin İskenderun olduğuna dikkat çekti. Daha fazla balık tüketmek ve balığın faydalarının İskenderun halkına anlatabilmek için bu festivali düzenlediklerini söyledi. Sezer balığın faydalarını ise şöyle anlattı. “Balık yiyen kadınların çocukları daha zeki olur. Kalp ve felci önler. Şeker hastalığını ve astım tehlikesini azaltır. Prostat kanserini önler, kırışıklığa karşı iyidir. Bunama ve alzamir azaltır. Asabiyet ve dikkat eksikliğini giderir.” dedi.

Arsuz Belediye başkanı Nazım Çulha ise İskenderun körfezinde balığın çok pahalı olduğunu ve bunun balıkçılardan kaynaklandığını belirtti. Ayrıca Çulha, en iyi balığın Ankara gibi şehirlere gönderildiğinin altını çizdi. “Ben iyi bir balık tüketicisiyim. Bu şehrimiz en az balık tüketen şehirlerden birisidir. Çok üretiliyor ama az tüketiliyor. Bunun sebebini araştırdığınız zaman, bunun temelinde balıkçılar ve biraz da ekonomi var. Ben burası doğumluyum ve bu sektörü iyi bilirim. Balıklar İskenderun’da üretilir ve yakalanır, ama İstanbul ve Ankara’da tüketilir. Balık İstanbul ve Ankara’da İskenderun’dan daha ucuzdur. Balıkçılarımız seçerler ve otobüslerin bağajlarına en güzel balıkları gönderirler. Balığı makul fiyata çekmek ve halka ulaştırmak gerekiyor.”

İskenderun Belediye başkanı Seyfettin Dingil büyükşehir belediye başkanına bu tür etkinliği düzenlediği için teşekkür etti. “Bu bir başlangıç ve bunu daha da büyük yapacağız. Biz önümüzdeki dönemde ızgaralar yapacağız. Bu işleri hep birlikte yapacağız. Büyükşehir belediye başkanı fitili ateşledi ve devam ettireceğiz.” dedi.

Hatay büyükşehir belediye başkanı Doç.Dr. Lütfü Savaş “İki belediye başkanımız maliyet konusunda sitem ettiler. Çocukların zeki ve prostatın olmaması için balıkçılarımız katkılarını bekliyoruz. Biraz ucuz olması lazım lojistik sıkıntı yok hemen tutup, bize getiriyorsunuz. İlk adım çok güzel, herkes katılmıştır. Hatay’ın kurtuluşunda düzenlediğimiz ve her sene bir metre artırarak gittiğimiz künefe gibi geleneksel hale getirilmeli ama sizler bu işin lokomotifi olacaksınız.” dedi.




HÜSEYİN GÜLER
ulusalkanal.com.tr


Yorum Gönder

Çok Yorumlananlar