banner864

Şimdi salça zamanı 01 Ağustos 2014, 13:32

Adana'nın meşhur salçalık biberi Karaisalı'nın hasadı bitti, satışı başladı. Üreticinin yüzü güldü çünkü salçasının tadına doyum olmayan bibere rağbet yüksek.

Şimdi salça zamanı paylaşan: ulusalkanal
Adana'da salçalık biberin hasadı bitti, çiftçi ilk siftahını yaptı.

Genelde salça yapımında kullanılan meşhur Karaisalı biberine rağbet yüksek. Yurttaşlar, biber satışa çıkar çıkmaz arabalarının bagajlarını çuval çuval biberle doldurdu.

Bu yıl yaşanan kuraklık biberi de vurdu. Kalitede düşüş yaşanmasa da, ürün az.

Salçasına doyum olmayan biber binbir emekle masalarımıza geliyor, ancak üreticinin cebine pek bir şey kalmıyor.

ulusalkanal.com.tr

Yorum Gönder