Antalya Gazipaşa'da zeytin hasadına başlandı

Antalya Gazipaşa'da zeytin hasadına başlandı. Bölgenin önemli gelir kaynaklarından olan zeytin kalitesine göre pazarda kilosu 1,5 ile 2 lira arasında alıcı bulacak.

Antalya Gazipaşa'da zeytin hasadına başlandı

Sofralarımızın vazgeçilmezi zeyti için Gazipaşa'da hasat başladı. 

Bölge halkının önemli gelir kaynakları arasında yer alan zeytin salamura ve yağ olarak değerlendirliyor. 

Gazipaşa Ziraat Odası Başkanı Yusuf Çelik, geçen yıl ilçede 30 bin ton zeytin üretimi yapılırken, bu yıl rekolte hedefinin 37 bin ton olarak belirlendiğini söyledi.

Üretici de zeytinden aldığı verimden memnun. 

Zeytin hasadı başlayınca zeytin yağı imalattı da hemen başladı. Peki iyi bir zeytin yağı elde edilmesinde zeytinlerin kasayla taşınmasının önemi ne? 

Zeytinler kasalarla fabrikaya getirildikten sonra, ayrıştırılıyor, yıkanıyor ve öğütülüyor. 

 


ulusalkanal.com.tr
Yorum Ekle
İsim
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.